기계실험동

한줄평: 쫀득한 껍질맛과 훈연향이 입혀진 부드러운 속살, 닭기름을 머금은 고소한 누룽지와의 조합. 마다 할 사람이 있을까? 치킨 싫어하는 사람 찾기 힘들다. 굳이 꼽자면 튀김이 느끼하다던지라는 이유로 부담스러울 수는 있는데, 전기구이 통닭과 누룽지라는 조합을 갖고온 계림원은 닭을 먹으며 사람들이 생각하는 취향들의 교집합을 모두 만족시키는, 어떤 화합의 장소라고 일컬어도 부족함이 없지 않을까 한다. 오늘은 그 대화합의 장소, 계림원 누룽지통닭을 소개하고자 한다. 계림원 누룽지통닭 입구 왼쪽에는 전기구이 오븐에서 닭이 돌아가는 게 같이 디스플레이 되어있다. 특이한점은 일반적인 트럭 전기구이통닭과는 다르게, 장작을 추가해서 훈연향을 입힌다는 점이다. 짧게 말하면 '맛있어진다는' 거다. 가게는 크게 넓지는 않지..

한줄평: 국수를 배부르게먹을 수 있는 곳인데, 그와중에 왠일로 오징어부추전 갓성비 핵추천 맛집. 효자시장에서 국수 함 무보자, 하고 들렀던 맛나국시. 지나갈때마다 한번씩 가보고싶던곳이다. 아래 밖에 적힌 메뉴와 더불어, 안주류도 파시고, 비빔밥정식, 김치찌개정식도 하신다. 테이블은 홀(?)같은곳에는 3개가 있고, 내부에 좌식으로 좀 더 큰게 2개 더 있어서 사람이 몰리면 들어가도 될 듯 하다. 2회에 걸쳐서 방문했고, 잔치국수, 비빔국수, 칼국수 그리고 오징어부추전을 먹어봤었다. 가격은 잔치국수만 4천원, 이외는 5천원으로 상당히 저렴한편. 잔치국수의 면은 일반적인 소면에서 옥수수가 조금 들어가서 쫄깃해진 느낌을 갖는 그런 국수였다. 빨간색 양념장을 따로 주시는데, 양념장을 추가해서 간을 맞춰야 한다. ..

한줄평: 찜갈비 함 무러가자카면, 독특한 맛을 자랑하면서도, 호불호없이 맛있고 든든하게 먹고 올 수 있는 식당. 동인동은 대구의 어딘가 찜갈비가 유명한 골목이라고 한다. 동인동식으로 찜갈비를 하는 체인은 아닌, 대명사로 굳혀져서 많은 식당들이 있는 듯 하고, 오늘 가 볼 곳도 그러하다. 오늘의 게스트는 부모님께서 동인동식 찜갈비 식당을 직접 운영하셔서 석달동안 찜갈비만 먹었던 사람을 모시고 가게를 찾았다. 가게는 꽤 큰편. 룸도 있고, 테이블도 대충봐도 10개가 넘는 식당이었다. 다만 소리가 조금 울려서 그건 좀 아쉬웠다. 메뉴가 생각보다도 다양해보였으나 메인메뉴는 소갈비찜인것. 당연하게도 소갈비찜 2인분을 주문했고, 밥도 2공기 시켰다. 기본찬은 단호박샐러드, 애호박이랑 당근 뭐 이래 한거, 무시랑 양..

한줄평: 회 실력이 궁금한 호불호 갈리지않을 무난적절한 초밥집 오후 2시좀 안되서 늦게 일어난 룸메형과 나는 초밥을 먹기로 했고, 일어나자마자 씻지도 않고 꾀죄죄한 몰골로 sk뷰 앞 요즘 핫하다는 회전초밥집, 미카도 스시로 향했다. 딴거 배달해먹나 나가서먹나 시간은 비슷할테니... 미카도 스시앞에는 역시나 사람들이 많이 몰려 있었고.... 한숨을 크게 쉬고는 차를 돌려 향한 다른 초밥집이 바로 이곳, 효자 회 명당이다. 효자 회 명당은 널찍하게 좌석배치가 되어있었으며, 잘 안보이겠지만 점심특선 초밥세트는 9900원, 회정식은 14900원이다. 다른 회 메뉴들도 꽤 많아서 사실 다음에 오면 다른 메뉴도 시도해보고 싶은 곳. 참고로 전에 왔을때 사이드로 옛날 통닭도 시켰었는데, 의외로 맛있어서 놀랐던 기억이..

한줄평: 솥밥과 매운탕, 반찬의 조합이 너무 좋은, 한식의 자랑 범촌매운탕. 전에도 한번 왔다가 재료가 다 떨어져 먹지못했던 범촌매운탕. 민물 매운탕 맛집이다. 먼길을 달려 오늘도 찾아왔다. 점심시간으로는 살짝쿵 이른 11시50분에 도착했으나 이미 사람들이 버글버글한 상태였다. 참고로 예약이 보통 잘 되지 않으니... 일찍일찍 가도록 하자. 여기는 자리를 바로 앉는것이 아닌, 카운터로 가서 메뉴를 주문하고 자리를 안내받아 가는 방식이다. 카운터로 가서 우리는 매운탕 솥밥정식 2인분을 주문했다. 주문하면 뼈째 갈아드릴까요 그냥 드릴까요? 물어보신다. 민물은 갈아먹는게 더 구수하리란 생각에 갈아달라고 했다. 별관 15번으로 가세요~ 라는 말을 듣고 별관에가 15번 테이블을 찾아 앉았다. 종업원분들께서 카트를..

한줄평: 소고기 패티가 아주 훌륭한 갓성비 존맛 버거 최근에 새로생긴 수제버거집이 있다는 소문에 가보지 않을 수가 없었다. 나도 버거 꽤 먹어본 편이라고 자부하는데, 자신있게 차린 버거집, 과연 어떨지 궁금했다. 내부 인테리어는 매우 깔끔했고, 좌석은 2명 좌석을 주로 배치해서 총 6~8 테이블 정도? 개점 초창기이기도 하고, 버거라는 메뉴는 다들 궁금해서 그런지 손님들이 꽤 많았다. 오늘 점심때온 랩동료들은 자리가 아예 없어서 못먹었다는 소문까지. 로고는 왠지 쉑쉑버거를 따라했다는 느낌을 지울수가 없었지만.... 무튼. 혼잡한 가게 내부는 패티를 굽는 고소한 우지방냄새가 풍겨나왔는데, 정말 맛있는 버거가 나오겠구나 하는 기대감이 들었다. 메뉴는 크게 복잡하지 않고 4 가지 정도 되었다. 프랭크 버거 세..

한줄평: 너무 자주먹어서 잊고있지만 사실은 어디에 내놓아도 손색없는 일식돈까스맛집 누구나 익숙하고, 좋아하는 메뉴 중 하나가 바로 돈까스일 것이다. 공대생으로써 이번주에 여기만 세번째로 갔어... 라는 말만 아니면 이견없이 식사자리로 데려갈 수 있는곳, 포항 유강에 위치한 이키이키이다. 공대생으로써 이키이키의 명성은 익히익히 다들 잘 알고있지만, 그래도 오늘 먹은건 남기자라는 마음. 그리고 이키이키는 누구나 부정할 수 없는 맛집 중 하나로써 맛잘알을 자칭하는 나로써는 글을 쓰지 않을 수 없게 되었다. 오늘은 세명이서 모듬돈까스 2개, 안심돈까스 하나를 주문했으며, 모듬가격은 만원, 안심가격은 8천원이다. 기타 메뉴들도 모두 8천원~ 만원선. 기본찬 구성은 댄무지, 무시깍두기, 돈가스 소스가 같이 나오고,..

한줄평: 효자시장에서 회좀 써리는 꽤괜찮은 횟집. 오늘 먹은건 아니고 그래도 블로그 하나씩 글 쓰려고 하다보니 옛날사진 찾다가 적절한게 없어서 그냥 올림. 때는 2020년 5월 23일, 아주 기분이 민숭맹숭한 날이었던걸로 기억한다. 디펜스 전이라서 멘탈이 오르락 내리락하던 시절인데, 많이 죽었지만 그래도 술쟁이이던 나는 혼자 회에 쏘주를 감행하기로 마음먹는다. 혼자 회를 먹으면 보통 1인분으로 잘 배달해주는 김선장을 시켜먹곤하는데 (김선장에 대해서는 나중에 또 다뤄보......겠지?) 그날은 마침 시간이 느즈막히 9시가 넘었던 지라 김선장이 닫았던지 그랬던것 같다. 터벅터벅 발걸음을 옮겨 향한 곳은 내가 효자시장에서 회로는 제일 괜찮다고 생각하는 동광횟집. 물회를 나는 한번씩 그 맛을 아는사람들과 먹으러..